[スナックパインの食べごろ]
パインは追熟しないフルーツです。食べ頃で収穫していますので青くても食べ頃です。その他の判断材料としては果実からほんのりと甘い香りがする状態になったら食べ頃と考えて間違いありません。
保存する場合は冷蔵庫にて3〜4日程度です。また頭を下にして置いておくと、甘みが全体にいきわたってより美味しくお召し上がりいただけます。